Gâteau au chocolat
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Toutes les idées de recettes délicieuses à base de chocolat, de poudre de cacao et de gourmandises naturellement sucrées.

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Travail du chocolat

L’art de maitriser le tempérage, le moulage et le glaçage du chocolat pour obtenir des formes variées de chocolat.

Les différentes facettes du cacao.

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